Première mise en bouteille du millésime 2017

La première mise en bouteille du millésime 2017 a eu lieu début février au Domaine.

A la dégustation: Robe - Nez - Bouche

Pour le Blanc en Les Haus du Golfe:

Une belle Robe franche et brillante - Nez délicat d'agrumes évoluant vers des notes florales - Bouche avec du fruit et de la fraîcheur.

Pour le Blanc en Exception:

Une belle Robe vive et critalline - Nez élégant de fruit blancs et jaunes -  Finale fraîche et aromatique.

Pour le Rosé en Les Hauts du Golfe:

Robe éclatante à reflet pastel - Nez délicat avec des notes abricots et pêches des vigne - Attaque fraîche, bouche de belle ampleur et chaleureuse en finale.

Pour le Rosé en Exception:

Pétale de rose pâle, limpide et brillante - Nez fin, élégant avec de la fraîcheur, sur les fruits exotiques et agrumes - Attaque en bouche franche, aromatique, vive et élancée, finale acidulée.

Pour le Rosé en Céleste:

Belle robe rose pâle - Nez expressif, pêche, abricot - Bouche vive et acidulée

A bientôt pour la mise du Blanc Céleste et de nos Rouges.