Les rosés et les blancs 2011 AOC Côtes de Provence sont enfin prêts. Pour cette première mise de l’année, plus de 10 000 bouteilles de rosé et blanc sortent de la chaîne d’embouteillage.

Nos deux cuvées « Les Hauts du Golfe » et « Exception » sont concernées.

Pour  »Les Hauts du Golfe » 50 cl, 75cl et Magnum en rosé sont embouteillés, pour  »Exception » 75 cl ainsi que 2 Magnum l’Elégance et le Futura.

Le millésime s’annonce excellent, robe, nez et bouche.

Enfin le blanc issu de nos parcelles de rolle qui était tant attendu est fidèle à sa réputation.

Dés la semaine prochaine, le nouveau millésime vous sera servi chez nos partenaires restaurateurs et cavistes et bien sûr disponible au Domaine.

Les paysages sont splendides mais il est difficile d’aller dans les vignes!

Des morceaux d’amphores, des doliums, de la vaisselle sigillée, du verre, des pesons (servant pour les métiers à tisser, la pêche) ont été retrouvés sur le site du domaine des Beaucas. D’autre part, des morceaux d’amphores et des doliums (de grosses jarres servant le plus souvent à stocker des aliments ou le vin) prouvent que nos ancêtres cultivaient la vigne et produisaient déjà du vin au temps des romains.
Après le mot d’accueil prononcé par Patrick, un apéritif a été offert suivi d’un repas servi dans une salle à manger plutôt inédite qu’on pourrait baptiser cuverie.  90 personnes environ étaient présentes, dont André Falconnet, président de l’association.  Une cuvée spéciale « Aristide Fabre » a été créée pour cette occasion.

Merci à tous les participants qui ont contribué à la réussite de cette journée.

Désormais, vous avez la possibilité d’acheter nos vins AOC Côtes de Provence en quelques clics.

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