Le minimum de commande est de 109,80€. Les frais de port pour la france métropolitaine sont de 19,00€ et offerts à partir de 250,00€ d'achat.

Copie2 de mg 9091 sm teinte

Blanc 2020 en 75 cl Cuvée Céleste

Plus d'informations

Disponibilité : En stock, livraison sous 5 jours ouvrés

14.95€ TTC

+ -

Prix au litre : 19.93€

 

 

Tout savoir sur le Blanc Céleste AOP Côtes de Provence :

Après avoir recolté le cépage Rolle au meilleur de sa maturitré, la vendange est égrappée. S'en suit une légère macération à froid. Après la fermentation alcoolique, l'élévage a lieu sur lies fines accompagné de batonnâges. Ceci dévoile une complexité aromatique faite à la fois de persistance et de fraîcheur.

Cépages : Rolle ( Vermentino)

Terroir : Sol sablo-argilo-schisteux

La Vigne : La culture de la vigne est traditionnelle et raisonnée.   

Vendange : Manuelle en caisses avec sélection sévère des grappes.

Vinification : Refroidissement de la vendange égrappée et foulée. Légère macération pelliculaire avant pressurage pneumatique. Débourbage à froid puis fermentation à basse température dans cuves inox thermorégulées. Fermentation malolactique bloquée et élevage sur lies fines.

Robe : Robe jaune pâle aux reflets dorés.

Nez : Fruit secs almande, noisette.

Bouche : Ronde et equilibrée avec finale aromatique.

Degrés alcoolique :     12,5%

Température de dégustation :            8° à 10°

 

 

  • L’abus d’alcool est dangereux pour la santé , à consommer avec modération .
  • Il est interdit aux sites e-commerce de vendre des boissons alcooliques à des mineurs. 
  • Le fait de cliquer sur les boutons "valider le panier" puis "valider " implique que le client certifie de sa majorité.
  • Membre d'un centre de gestion agréé, le règlement par chèque est accepté.