Blanc 2023 en 75 cl Cuvée Exception

Tout savoir sur le Blanc Exception AOP Côtes de Provence :

Cépages : Rolle ( Vermentino)

Terroir : Sol sablo-argilo-schisteux.

La Vigne : Exploitation HVE (Haute Valeur Environnementale).

Vinification : Refroidissement de la vendange égrappée et foulée. Légère macération pelliculaire avant pressurage pneumatique. Débourbage à froid puis fermentation à basse température dans cuves inox thermorégulées. Fermentation malolactique bloquée et élevage sur lies fines.

Robe : Belle robe vive et cristalline.

Nez : Nez élégant, fruits blancs et jaunes.

Bouche : Bouche ample et harmonieuse, finale fraîche et aromatique.

Degrés alcoolique : 13%

Température de dégustation : 8° à 10°

Disponibilité : En stock, livraison sous 3 jours ouvrés

13.25€ TTC

Prix au litre : 15.80€

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